Rosmarin

Rosmarin ist eine Pflanze der Mittelmeerländer und wird bereits seit Jahrtausenden als Heil- und Gewürzkraut verwendet. Mittlerweile ist die als „Weihrauchkraut“ oder „Maria Reinigung“ bekannte Pflanze aus der mediterranen Küche kaum noch wegzudenken und verleiht Speisen ein außergewöhnliches Aroma. Der lateinische Name „Rosmarin“ leitet sich vermutlich aus dem lateinischen Begriff „ros marinus“ ab und bedeutet...
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